料理作り-自宅で作れる料理
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ほどよい酸味♪♪チキンのトマトクリーム煮
時刻(time):
2016-08-21 11:01
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
ほどよい酸味♪♪チキンのトマトクリーム煮 トマト缶で簡単に作れるクリーム煮です。ほどよい酸味がおいしいですよ♪♪ ほどよい酸味♪♪チキンのトマトクリーム煮 鶏もも肉
ほどよい酸味♪♪チキンのトマトクリーム煮
トマト缶で簡単に作れるクリーム煮です。ほどよい酸味がおいしいですよ♪♪
ほどよい酸味♪♪チキンのトマトクリーム煮
鶏もも肉
トマト缶
牛乳
小麦粉
バター
コンソメ
材料
鶏もも肉
300g
☆トマト缶(カット)
400g
☆牛乳
200ml
☆小麦粉
大さじ2
☆バター
10g
☆コンソメ
10g
1
【下準備】
鶏肉を切ります。
2
【炒める】
鶏肉を
中火
で炒めます。
3
【煮込む】
☆の調味料を全て入れて混ぜながら、
中火
で煮込みます。
4
【煮込む】
ドロッとなるぐらいまで煮込みます。
5
【完成】
出来上がり!!
コツ・ポイント
小麦粉がだまにならないようにしっかり混ぜながら煮込みます。
このレシピの生い立ち
トマト缶ってどうやって作ってるのか。
ふとそんなことを考えながら、スーパーでトマト缶を手に取ったのがきっかけで作りました。
トマト缶の製造方法ってどんなんでしょう。
どうやってトマトをあんなに長く保存できるように加工してるんだろう……。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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