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和風☆甘酢おろしハンバーグ♪

時刻(time):2016-08-21 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
和風☆甘酢おろしハンバーグ♪ 甘酢あんが絡んだハンバーグにおろしをたっぷり乗せて召し上がれ(^^)♡ 和風☆甘酢おろしハンバーグ♪ 豚ひき肉 玉ねぎ 玉子 パン粉 おろし生姜 塩

和風☆甘酢おろしハンバーグ♪

和風☆甘酢おろしハンバーグ♪
甘酢あんが絡んだハンバーグにおろしをたっぷり乗せて召し上がれ(^^)♡
ちーすけ♡

材料 （２人分）

☆豚ひき肉
        ２００g
☆玉ねぎ（みじん切り）
        １/４個
☆玉子
        １個
☆パン粉
        １/２cup
☆おろし生姜
        少々
☆塩コショウ
        少々
サラダ油
        小さじ１
❤水
        １００ｃｃ
❤醤油
        大さじ３
❤みりん
        大さじ２
❤砂糖
        大さじ２
❤酢
        大さじ１
❤片栗粉
        小さじ２
大根おろし
        適量
青しそ
        ４枚
いりごま
        少々

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☆はボールに入れて粘りが出るまで混ぜ２等分して平に丸めます。

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❤は合わせておきます。

3

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大根おろしは水気を切っておきます。

4

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フライパンに油を熱し①を両面強火でこんがり焼き、フタをして弱火で中まで火を通します。青しそを敷いた器に盛ります。

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フライパンに出た油を拭きとり②を加えて煮立てトロミをつける。

6

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⑤をハンバーグの上にたっぷりかけ③を添えいりごまを散らします。

コツ・ポイント

大根おろしは水気が出ないようにしっかり水気を切って添えてね(^^)
大根おろしたっぷり！がおススメです♡

このレシピの生い立ち

先日お友達に連れてってもらったカフェのランチメニュー☆めっちゃ美味しかったので完コピ♡してみました(^^)
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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