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ご飯がすすむ！甘辛チキン！

時刻(time):2016-08-21 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ご飯がすすむ！甘辛チキン！ 鶏もも肉に甘辛いタレをからめてご飯がすすむ一品になりました。美味しい！ ご飯がすすむ！甘辛チキン！ 鶏もも肉から揚げ用 にんにく しょうが 醤

ご飯がすすむ！甘辛チキン！

ご飯がすすむ！甘辛チキン！
鶏もも肉に甘辛いタレをからめてご飯がすすむ一品になりました。美味しい！
macreo

材料 （2人分）

鶏もも肉から揚げ用
        約200g
にんにく(チューブ)
        小さじ1
しょうが(チューブ)
        小さじ1
醤油
        大さじ1
塩コショウ
        適量
たまご
        1個
片栗粉
        大さじ1
■ たれの材料
醤油
        大さじ5
ケチャップ
        大さじ2
味醂
        大さじ2
砂糖
        大さじ1強
タバスコ
        2,3滴～

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鶏肉に片栗粉以外の調味料を入れ良く混ぜ合わせ、約1時間程寝かせます。

2

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片栗粉を入れ良く混ぜ合わせ揚げます。

3

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少し多めの油で揚げ焼きにします。

4

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たれの材料をお鍋に入れ煮詰めます。

5

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煮詰めたたれに揚げた鶏肉を絡めます。

6

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レタスなどに包んで食べても美味しいですよ！ご飯がすすみます！

コツ・ポイント

ポイントは辛味のタバスコ。辛味のタバスコはお好みで調整してください。今回はもも肉で作りましたが、ムネ肉でもOKです。レタスにマヨネーズ少量で包んで食べても美味しいです。

このレシピの生い立ち

今回は甘辛タレを工夫しました。辛味をタバスコにしたことで美味しい一品になりました。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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