ガーリックチキンと野菜のロコモコ丼

時刻(time):2016-08-21 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ガーリックチキンと野菜のロコモコ丼 ハンバーグを低脂肪の鶏肉料理にかえてぐんとカロリーをおさえます。緑黄色野菜もたくさん入って、栄養バランス二重マル! ガーリックチキ


ガーリックチキンと野菜のロコモコ丼

ガーリックチキンと野菜のロコモコ丼
ハンバーグを低脂肪の鶏肉料理にかえてぐんとカロリーをおさえます。緑黄色野菜もたくさん入って、栄養バランス二重マル!
シュガーカット

材料 (2人分)

鶏もも肉(皮なし)
        200g
A しょうゆ
A シュガーカットゼロ
        大さじ 1と1/3
        2かけ
サラダ油
        小さじ1
ほうれん草
        100g
トマト
        100g
ごはん
        240g

1

鶏肉は一口大に切り、Aをかけてもみ込む。にんにくは厚めの輪切りにする。

2

油を熱し、にんにくと鶏肉をつけ汁ごと入れ、肉の表面がよい焼き色がついたらふたをし、弱火で肉に火が通るまで焼く。  

3

ほうれん草はたっぷりの湯でゆでて水にとり、水けを絞って4cm長さに切る。トマトはくし形に切る

4

ごはんを盛り、ほうれん草、トマト、焼いた鶏肉の順にのせ、肉の焼き汁を肉にかける。中央に温泉卵を割り落とす。

コツ・ポイント

ごはんは1人分で茶碗軽く1杯程度ですが、具がたっぷりなのでボリューム満点です。

このレシピの生い立ち

シュガーカットを使用した低カロリー&低糖質のレシピです。
カロリー455kcal、糖質49.7g(1人分)
砂糖使用時より17kcalダウン
詳しい栄養価はシュガーカットレシピ倶楽部で公開中!
http://www.sugarcut.jp/
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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