Current Position: ホームページ(Homepage) > パン >

練乳蒸しパン☆ママの味 

時刻(time):2016-08-21 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
練乳蒸しパン☆ママの味 練乳たっぷり☆ママの味 練乳蒸しパン☆ママの味 練乳 砂糖 サラダ油 塩 牛乳 薄力粉 BP 材料 (15cmの型1台分) 練乳 60g 砂糖 大さじ2〜3 サラダ油(今回は


練乳蒸しパン☆ママの味 

練乳蒸しパン☆ママの味 
練乳たっぷり☆ママの味 
うにらさん

材料 (15cmの型1台分)

練乳
        60g
砂糖
        大さじ2〜3
サラダ油(今回はAJINOMOTO 毎日®栄養オイルを使用)
        大さじ1
        1g
牛乳
        80㏄
薄力粉
        120g
        小さじ1強

1

写真

アルミカップを切らしたので、今回は粉ふるいとオーブンシートを型に使いました。

2

写真

こんな感じにギャザーを寄せながら敷きつめます。(爪等で傷つけ破けない様に注意してください) 

3

蒸し器に水を張り火にかけます。

4

写真

薄力粉にBPを加えホイッパーで良く混ぜだまをなくしておきます。

5

写真

ボウルに練乳、サラダ油、砂糖、塩を加え良く混ぜます。溶けにくい様なら30秒ほど電子レンジで温めます。 

6

写真

牛乳を加え混ぜます。

7

写真

小麦粉とBPを混ぜておいたボウルに⑤を加え練らない様に混ぜます。

8

写真

型に流し込み蒸し器に入れて強火で約15分蒸します。

9

写真

蒸し上がったら型から外し、好みの大きさに切ります。

10

写真

6等分しました。

コツ・ポイント

予め水を張った蒸し器を火にかけ、蒸気をあげておきます。

このレシピの生い立ち

大好きな練乳たっぷりの蒸しパンに、カルシウムの吸収促進に期待して、クックモニターでいただいた「AJINOMOTO 毎日®栄養オイルビタミンK2&ビタミンD」を加えて作りました。  
(エディタ(Editor):dutyadmin)
------分隔线----------------------------