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チャプチェ 簡単なのに本格的で美味しい♡

時刻(time):2016-08-22 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
チャプチェ 簡単なのに本格的で美味しい♡ めちゃ簡単なのに本格的で美味しいチャプチェができます(^_-) ご飯がすすみます。 チャプチェ 簡単なのに本格的で美味しい♡ 春雨 牛肉

チャプチェ 簡単なのに本格的で美味しい♡

チャプチェ 簡単なのに本格的で美味しい♡
めちゃ簡単なのに本格的で美味しいチャプチェができます(^_-)
ご飯がすすみます。
いっちゃんレシピ♪

材料 （2人分）

春雨
        60g
牛肉こま切れ
        120g
ピーマン(細切り)
        2個分
人参千切り
        30g
※砂糖
        大匙2
※酒
        大匙2
※みりん
        大匙1
※醤油
        大匙3
※ダシダ
        小匙2
ごま油
        小匙2
白ごま
        小匙2

1

写真

春雨は熱湯に5分つけて、ざるに上げて水分を切る

2

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フライパンに油を敷き、中強火で、牛肉、人参の順に炒める

3

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牛肉が赤みが少なくなったら、春雨、ピーマンを入れて、混ぜながら炒める

4

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具材が混ざったら、※の調味料を入れて、絡めながら炒める、最後の、ごま油、白ごまを絡める

5

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お皿に彩りよく盛付けて出来上がり♡

6

チャプチェの人気検索で2位になりました(2016/08/11現在)
ありがとうございます！

コツ・ポイント

牛肉、野菜を炒め過ぎないようにして下さい。
春雨に味が入るように、絡めるように混ぜて下さい

このレシピの生い立ち

熱い日に、涼しい部屋で、韓国料理を食べたくなったからです(^_-)（笑）
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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