パスタ・ジェノベーゼ

時刻(time):2016-08-22 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
パスタ・ジェノベーゼ バジルの季節が来ました! この時期は絶対このパスタ。 作るのも簡単で嬉しい~♡ パスタ・ジェノベーゼ パスタ ベーコン ジェノベーゼソース レシピID :


パスタ・ジェノベーゼ

パスタ・ジェノベーゼ
バジルの季節が来ました!
この時期は絶対このパスタ。
作るのも簡単で嬉しい~♡
あわっこゆきこ

材料 (3人分)

パスタ
        300g
ベーコン
        80g
ジェノベーゼソース
        150g
レシピID : 3861146を参照ください
        ♪
市販のものをお使い頂いてもOKです
        ♪♪
        大さじ2
塩・こしょう
        少々

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ベーコンは短冊に。

ジェノベーゼソースを手作りされる時は
レシピID : 3861146よかったら見てみて下さい。

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フライパンにオリーブオイルを入れて、ベーコンを炒めます。
別のお鍋でパスタを茹でます。

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お鍋に水2.5Lを入れ塩大さじ1強を加えて沸騰させ、そこへパスタを入れて茹でます。

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フライパンにジェノベーゼソースを加えます。

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パスタを茹でているお湯から大さじ2をすくい、ソースへ加えます。

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茹で上がったパスタをソースに加えてよく和えます。最後に塩こしょうで味を調えます。

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出来上がり!

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ジェノベーゼソースは手作りも簡単にできます。
レシピID : 3861146に載せています。
良かったら是非。

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同じくジェノベーゼソースを使った豪華サラダです。
レシピID : 3869207に載せています。
こちらもよかったら♡

コツ・ポイント

ソースに茹で汁を加えると、とろみが出て和えやすくなります。

けっこう着色威力の高いソースなので、作る時も食べる時も飛び散りに注意です♡

このレシピの生い立ち

とにかくバジルが好き~!
ジェノベーゼソースはこの季節常備の一品です♡

大人味かと思っていましたが、息子の大好物。
息子からは「緑のパスタ」と命名されています(^^)
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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