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簡単早い☆ほたて缶でかき玉汁

時刻(time):2016-08-22 11:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単早い☆ほたて缶でかき玉汁とろみのあるかき玉汁で落ち着く美味しさです^ ^ ほたて缶のだしの美味しさで味付けはいつもよりも薄めで十分ですよ。簡単早い☆ほたて缶でかき

簡単早い☆ほたて缶でかき玉汁

簡単早い☆ほたて缶でかき玉汁

とろみのあるかき玉汁で落ち着く美味しさです^ ^
ほたて缶のだしの美味しさで味付けはいつもよりも薄めで十分ですよ。

材料（4人分）

☆ほたて缶(汁も使います)

1つ

☆水

600cc

☆鶏ガラスープのもと

小さじ2

☆生姜のすりおろし

ひとかけ〜

☆しめじ(きのこ)

1/2株

水溶き片栗粉

適量

玉子

2つ

小さじ2

ブラックペッパー

適量

1: お鍋に☆を入れて火にかけます。
沸騰してしめじに火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみをつけます。

2: とろみがついたら溶き卵を上から細長く入れ、混ぜすぎずにふわふわに仕上げます。

3: ごま油を入れて火をとめて、仕上げにブラックペッパーをかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

ねぎ・玉ねぎ・白菜・人参など冷蔵庫に余っている野菜を入れて作ってください。
生姜好きのかたはすりおろしを最後に入れるといいです。

このレシピの生い立ち

切らすと不安になるほどよく使うほたて缶で何か1品と思いスープに使ってみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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