料理作り-自宅で作れる料理
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筍と野菜のかきたま中華スープ
時刻(time):
2016-08-26 11:03
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
筍と野菜のかきたま中華スープ 筍入り☆簡単かきたま中華スープ♪ 余った野菜も活用できま~す♪(∈^∇゜)キラッ 筍と野菜のかきたま中華スープ 筍 人参 玉ねぎ 椎茸 卵 水
筍と野菜のかきたま中華スープ
筍入り☆簡単かきたま中華スープ♪
余った野菜も活用できま~す♪(∈^∇゜)キラッ
筍と野菜のかきたま中華スープ
筍
人参
玉ねぎ
椎茸
卵
水
味覇
醤油
ごま油
材料
(2人分)
筍(茹でた物でも水煮でも)
50g
人参
1/4本
玉ねぎ
1/2個
椎茸
1個
卵
1個
水
600cc
★味覇(ウェイパー)
小さじ1
★醤油
小さじ 1/2
★ごま油
少々
1
野菜は筍
千切り
、他
薄切り
に切ります。
2
600ccの水に野菜を全部入れて、野菜が煮えたら、★を加え、最後に溶き卵を入れ、かる~く混ぜたら出来上がり~♪
コツ・ポイント
水溶き片栗粉でとろみをつけても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
他のお料理で余った野菜達で中華スープを作りました(^v^)
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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