筍と野菜のかきたま中華スープ

時刻(time):2016-08-26 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
筍と野菜のかきたま中華スープ 筍入り☆簡単かきたま中華スープ♪ 余った野菜も活用できま~す♪(∈^∇゜)キラッ 筍と野菜のかきたま中華スープ 筍 人参 玉ねぎ 椎茸 卵 水


筍と野菜のかきたま中華スープ

筍と野菜のかきたま中華スープ
筍入り☆簡単かきたま中華スープ♪

余った野菜も活用できま~す♪(∈^∇゜)キラッ
ゆめ。

材料 (2人分)

筍(茹でた物でも水煮でも)
        50g
人参
         1/4本
玉ねぎ
         1/2個
椎茸
        1個
        1個
        600cc
        小さじ1
★醤油
        小さじ 1/2
        少々

1

野菜は筍千切り、他薄切りに切ります。

2

写真

600ccの水に野菜を全部入れて、野菜が煮えたら、★を加え、最後に溶き卵を入れ、かる~く混ぜたら出来上がり~♪

コツ・ポイント

水溶き片栗粉でとろみをつけても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

他のお料理で余った野菜達で中華スープを作りました(^v^)
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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