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ほっこり♡さつま芋と揚げ玉の味噌汁

時刻(time):2016-09-09 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ほっこり♡さつま芋と揚げ玉の味噌汁ほっこり甘いさつま芋にとろとろの揚げ玉のコクがよく合います♪肌寒い1日の始まりにどうぞ♡ ほっこり♡さつま芋と揚げ玉の味噌汁さつま

ほっこり♡さつま芋と揚げ玉の味噌汁

ほっこり♡さつま芋と揚げ玉の味噌汁

ほっこり甘いさつま芋にとろとろの揚げ玉のコクがよく合います♪肌寒い1日の始まりにどうぞ♡

材料（2人分）

さつま芋

1/2本

揚げ玉

大2

水

250cc

味噌

大2

小1

1: さつま芋を食べ易い大きさにカットして水に放つ

2: 鍋に①の水気を切ったさつま芋と水を入れて中火にかけさつま芋が柔らかくなるまで蓋をして煮る

3: さつま芋が柔らかくなったら揚げ玉を加えて一旦火を消し味噌を溶き入れる

4: 再び中火にかけてほんだしを加え鍋のフチが沸々としてきたら火を止める

5: お椀によそい出来上がり♪

コツ・ポイント

調味料はお好みに応じて増減して下さいね。

このレシピの生い立ち

揚げ玉の味噌汁をよく作ります。カットしたさつま芋が余っていたので合わせてみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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