茄子をお好みの大きさに切りフライパンにオリーブオイルを引き炒める(色づくくらい)焼いた茄子を耐熱容器に入れる
耐熱容器に入れたら田楽味噌を茄子に塗りチーズものせてオーブントースターでチーズがとろけると出来上がり簡単♪