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簡単✿ささみとたたき胡瓜の中華風ごま和え

時刻(time):2016-08-23 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単✿ささみとたたき胡瓜の中華風ごま和え ✿話題入り感謝です✿ レンジで簡単♪おつまみ、サラダにもなるさっぱり和え物。胡瓜は叩くことですぐ味が馴染み時短にも＾＾簡単

簡単✿ささみとたたき胡瓜の中華風ごま和え

簡単✿ささみとたたき胡瓜の中華風ごま和え

✿話題入り感謝です✿
レンジで簡単♪おつまみ、サラダにもなるさっぱり和え物。胡瓜は叩くことですぐ味が馴染み時短にも＾＾

材料（２人分）

ささみ

２本

きゅうり

２本

酒

大さじ２

塩コショウ

少々

白いりごま・糸唐辛子

適量

■ タレ■

醤油

大さじ２

砂糖・酢・ゴマ油

各大さじ１

1: ささみの筋を取り耐熱容器に入れ、酒、塩胡椒をふる。
ラップをして600wのレンジで２分加熱後、ひっくり返して３０秒加熱。

2: そのまま粗熱がとれるまで冷ましておく。冷めたら手で身をほぐしておく。

3: 胡瓜に塩(分量外)をまぶし、まな板で板ずりしてから塩を洗い落とし、麺棒などでひび割れる程度にバンバンと叩く。

4: 叩いたキュウリを適当な大きさに斜め切りにする。
タレの調味料を合わせ、胡瓜、ささみを加え混ぜ合わせる。

5: 最後にいりごまをふって、あれば仕上げに糸唐辛子をのせ完成です♪

6: 26.06.18
ささみの加熱時間を修正しました。ご迷惑おかけしますが、ご確認お願いします＾＾

コツ・ポイント

胡瓜は叩くことで味の馴染みがよくなります。ストレス発散にも～＾＾笑

このレシピの生い立ち

旦那の大好物で、たっぷり作っても１人でペロリと食べられちゃいます。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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