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えびのタルタルカリカリ焼き♡

時刻(time):2016-08-23 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

えびのタルタルカリカリ焼き♡ 揚げずに簡単ヘルシー♪えびにのせて焼くだけ♪パン粉のカリカリとタルタルがバツグン♡アツアツをどうぞ♪ えびのタルタルカリカリ焼き♡ ブラ

えびのタルタルカリカリ焼き♡

えびのタルタルカリカリ焼き♡

揚げずに簡単ヘルシー♪えびにのせて焼くだけ♪パン粉のカリカリとタルタルがバツグン♡アツアツをどうぞ♪

材料（4個分）

ブラックタイガーえび

4匹

ゆで卵

1個

マヨネーズ

適量

適量

粉チーズ（あれば）

適量

乾燥パセリ（あれば）

適量

塩こしょう

少々

◯酒

少々

◯塩

少々

1: えびの殻をむき、真ん中に切り込みを入れて開いて、背わたを取り、軽く包丁でたたいて、平らにする♪

2: えびに酒、塩をふり、しばらくおいてから、水洗いして、キッチンペーパーで水気をふく。（省略可）

3: 水気を取ったえびに塩こしょうをする♪

4: ゆで卵をスプーンで細かく潰してマヨネーズ、塩こしょうをして混ぜる♪柔らかくなりすぎないように♪乾燥パセリもあれば混ぜる♪

5: えびに4をこんもりのせ、パン粉、粉チーズをかけて押さえて、形を整えてね♪

6: アルミホイルにのせて、トースターでえびに火が通るまで焼いたら出来上がり♪（10分ほど）

コツ・ポイント

◯印は臭み取りですので、時間がない時は省略してね♪タルタルはマヨネーズを入れすぎず、柔らか過ぎない方がえびにのせやすいです♪焼き時間は調整してください♪焼くと海老から水分が出てきますのでキッチンペーパーで取ってください♪

このレシピの生い立ち

油で揚げる手間を省いて、トースターで焼いてみました♡

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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