生姜は皮を剥き千切りします♪
イカは骨を指で取り除き、水洗いしておきます♪※若イカなので、内臓・目は取り除きません。
鍋に出し汁を入れ沸騰させイカを入れ調味料、生姜を入れ煮ます♪
6~8分煮たら出来上がり(^-^)v
器に盛って、ハイ!どうぞ召し上がれ(^-^)/