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ゴーヤサラダ

時刻(time):2016-08-24 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ゴーヤサラダツナ缶とマヨネーズであら不思議(@^▽^@)ゴーヤの苦みが苦手な方もゴーヤ克服できるかも…♡ ゴーヤサラダゴーヤとうもろこしきゅうり紫たまねぎツナ缶かに風

ゴーヤサラダ

ゴーヤサラダ

ツナ缶とマヨネーズであら不思議(@^▽^@)ゴーヤの苦みが苦手な方もゴーヤ克服できるかも…♡

材料（作りやすい分量）

ゴーヤ

１本

とうもろこし

１本

きゅうり

１本

紫たまねぎ

１/２個

ツナ缶(オイルタイプ)

１缶(８０㌘くらい)

かに風味かまぼこ

１/２パック

ごまドレッシング

大さじ２

マヨネーズ

大さじ４～５

塩こしょう

少々

1: ゴーヤは縦半分に切り、ワタと種を取り、２～３mmのの厚さに切る。砂糖大さじ１(分量外)をまぶして軽くもむ。

2: たっぷりの湯を沸かし、塩小さじ１(分量外)を入れ、汁けを絞ったゴーヤを加えてさっと茹でる。

3: 茹でたとうもろこしを３等分に切り、芯にそって実を切り落とす。

4: きゅうりは斜め薄切り、紫たまねぎは薄切りにし、かにかまはほぐす。

5: 冷ましたゴーヤに油を切ったツナ缶とごまドレッシングを加えてあえる。

6: 他の材料とマヨネーズを加えて、混ぜ合わせ塩こしょうで味をととのえる。

7: 器に盛り出来上がり(*´∀`*)ノ

コツ・ポイント

ゴーヤは砂糖でもむと苦みが抑えられるそうです(‾0‾)甘い旬のとうもろこしと紫たまねぎ、かにかまやきゅうりなど具だくさん♪美味しいですよ～( ´艸｀)

このレシピの生い立ち

ゴーヤの苦いの苦手です(°°;)大好きな叔母に教えてもらった『みっしゃんのゴーヤサラダ』♡苦くなーい♡毎年作るお気に入りメニューです。2016.8月(旬野菜(夏)>ゴーヤ)にカテゴリー掲載して頂きました♪ありがとうございました(〃'▽'〃)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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