じゃがいもは縦半分に切って５ｍｍ程の厚さに切り、軽く水を振ってラップをかけレンジの「茹で野菜（根菜）」または５～６分チン

フライパンに塩コショウをまんべんなく振って中火にかけ（油は敷きません）香りがたったら鶏肉を皮目を下にして並べる

上から塩コショウ、粉末ガーリックを振り、３分ほど焼いて焼色がついたらひっくり返し、更に５分ほど焼く

レンチンしたじゃがいもに塩コショウと粉末ガーリックを振って投入、コンソメ、水菜も入れる

全体をなじませながら１～２分加熱したら出来上がり。
じゃがいもをレンチンした器に盛れば洗い物削減に。