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苦手克服！ピーマンきんぴらお弁当にも♪

時刻(time):2016-08-24 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

苦手克服！ピーマンきんぴらお弁当にも♪ お弁当のおかずに。子どもも大好きです♡ ピーマン嫌いも克服できそう！苦手克服！ピーマンきんぴらお弁当にも♪ ピーマンごま油

苦手克服！ピーマンきんぴらお弁当にも♪

苦手克服！ピーマンきんぴらお弁当にも♪

お弁当のおかずに。子どもも大好きです♡
ピーマン嫌いも克服できそう！

材料

ピーマン

4〜5個

大1

☆しょうゆ

大1.5〜2

大1

☆かつおだしの素(塩分なし)

小1

ごま(炒りごま、すりごまなど)

大1くらい(お好みで)

1: ピーマンを千切りにします。
縦ではなく、少し斜め方向に包丁を入れると食べやすいです。

2: ごま油でピーマンを炒めます。
全体にさっと火が通ったら、☆の調味料を入れます。

3: 汁気が少し残るくらいでごまを入れます。
さっと混ぜたら完成です！

4: お弁当用に一部冷凍しておくと便利です。
解凍は20秒ほどチンするだけ。

コツ・ポイント

ピーマンは炒め過ぎるとシナシナになるので、素早くさっと仕上げるのがポイント。
だしの素は塩分無添加を使ってます。塩分入りの場合はしょうゆで調節してください。

このレシピの生い立ち

叔母の知恵袋です。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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