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簡単！茄子の葉生姜漬け

時刻(time):2016-08-25 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単！茄子の葉生姜漬け葉生姜の茎で漬けました簡単！茄子の葉生姜漬けナス葉生姜の茎めんつゆ塩水材料ナス 1個葉生姜の茎 5本めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1 塩小さじ1/4 水

簡単！茄子の葉生姜漬け

簡単！茄子の葉生姜漬け

葉生姜の茎で漬けました

材料

ナス

1個

葉生姜の茎

5本

めんつゆ(3倍濃縮)

大さじ1

塩

小さじ1/4

水

100cc

1: 葉生姜の根と茎の間の柔らかい茎をみじん切り
茄子を細切り
調味料と合わせビニール袋に入れ空気を抜いて冷蔵庫で漬けます

コツ・ポイント

ダシごとお皿に入れ冷たいままどうぞ♪

このレシピの生い立ち

捨てる茎の柔らかい部分をみじん切りにして生姜漬けにしてみました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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