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ジャガイモ入りチャーハン

時刻(time):2016-08-25 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ジャガイモ入りチャーハンご飯が足りない時のかさましにも・・・ジャガイモ入りチャーハンご飯玉子あらびきソーセージじゃがいもネギの小口切り鶏がらスープの素しょう

ジャガイモ入りチャーハン

ジャガイモ入りチャーハン

ご飯が足りない時の　かさましにも・・・

材料（４人分）

ご飯

お茶碗４杯分

玉子

３個

あらびきソーセージ

８本

じゃがいも

中３個

ネギの小口切り

２つかみ

鶏がらスープの素

小さじ２

しょうゆ

大さじ２程度

塩・コショウ

少々

マーガリン（バター入り）

大さじ３

1: じゃがいもを１ｃｍ位の角切りにし水にさらしザルにあげて置く。ソーセージは輪切りにしておく

2: フライパンにマーガリンを入れじゃがいもを揚げ焼きし　塩・コショウする

3: ソーセージを入れ炒める。じゃがいも・ソーセージを端に寄せ　空いた所に玉子を割り入れる

4: 玉子をつぶしその上にご飯を入れ玉子を絡めながら炒めたら具をご飯に絡め炒める

5: パラパラになってきたら鶏がらスープの素を入れ更に炒め醤油を回し入れる。醤油さしなら２回し位です

6: 最後に　ネギをどっさり入れたら出来上がり

7: 使っている鶏がらスープの素はこれです

コツ・ポイント

じゃがいもを写真位にカラッとさせる

このレシピの生い立ち

ジャガイモ好きがこうじて・・・

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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