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オーブン任せ♪鶏肉じゃがいものパン粉焼き

時刻(time):2016-08-25 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
オーブン任せ♪鶏肉じゃがいものパン粉焼き 旬のパセリをたっぷり使ったパン粉焼き♪マヨネーズを揉みこむことで鶏肉もとってもジューシー！サクサクなパン粉が香ばしい〜〜

オーブン任せ♪鶏肉じゃがいものパン粉焼き

オーブン任せ♪鶏肉じゃがいものパン粉焼き
旬のパセリをたっぷり使ったパン粉焼き♪マヨネーズを揉みこむことで鶏肉もとってもジューシー！サクサクなパン粉が香ばしい〜〜
ちゅんまっち

材料

粗めパン粉
        100g
パセリ
        20g
粉チーズ
        大匙2
オリーブ油
        大匙2
じゃがいも
        5個
玉葱
        1個
鶏もも肉
        600g
塩胡椒
        少々
マヨネーズ
        大匙2
ニンニクチューブ
        3㎝

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★★16.7.2人気検索トップ10入り‼︎感謝‼︎★★

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ボウルに、パン粉とみじん切りにしたパセリ、粉チーズを入れる。

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オリーブ油を入れてよく混ぜ合わせる。

4

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じゃがいも、玉葱はくし切りにする。

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鶏肉も一口大に切って4に加え、塩胡椒とマヨネーズとニンニクチューブを入れてよく混ぜ合わせる。

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鉄板にオーブンシートを敷いて4を乗せる。

7

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2をまんべんなくかける。

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230度に温めたオーブンで30分焼く。途中焦げ目が付いてきたらアルミホイルを被せて焼く。

9

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じゃがいもに竹串がすっと入るようになったら、出来上がり‼︎

コツ・ポイント

パン粉は粗めの物を使ってください。出来れば生パン粉で。鶏肉と野菜は下味を付けた後によく揉んで下さい。

このレシピの生い立ち

とても栄養価の高い、今が旬のパセリ。なかなかそのままでは子供達は食べてくれない。このレシピだと、新玉葱や新ジャガと一緒にたっぷりとパセリが摂れる。オーブン任せなのに豪華に見えるのもGOOD！
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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