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シャキシャキレタスと鮭のサラダ炒飯

時刻(time):2016-08-25 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
シャキシャキレタスと鮭のサラダ炒飯 シャキシャキレタスがたっぷり♪ 茗荷の風味と鮭フレークが美味しい大人な炒飯です♪ シャキシャキレタスと鮭のサラダ炒飯 レタス みょう

シャキシャキレタスと鮭のサラダ炒飯

シャキシャキレタスと鮭のサラダ炒飯
シャキシャキレタスがたっぷり♪
茗荷の風味と鮭フレークが美味しい大人な炒飯です♪
ぽろん５２６

材料 （1人分）

レタス
        大きめ2枚
みょうが
        1本
卵
        1個
鮭フレーク
        ２０g
醤油
        小さじ半分
塩胡椒
        適量
サラダ油
        大さじ１・５

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レタスは5ミリ幅の千切りにする。

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みょうがは斜め薄切りにし、千切りにする。

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フライパンに中火でサラダ油を熱し、溶きほぐした卵を入れ、すぐにご飯も加え炒める。

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鮭フレークを加え、塩胡椒をして炒め、鍋肌から醤油を回し入れ炒め合わせる。

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仕上げにレタスと茗荷を加え、レタスが少ししんなりとするまで炒め合わせる。

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出来上がり♪

コツ・ポイント

レタスを加えたあとは長く炒めないでください。
レタスがシャキシャキしてるくらいが美味しいです。
お家でお使いの鮭フレークにより、塩の分量はお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

レタスがたっぷり入ったサラダみたいなヘルシーチャーハンを考えてみました♪
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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