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炊飯器にお任せ♪ 鶏肉のミルクピラフ

時刻(time):2016-08-25 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

炊飯器にお任せ♪ 鶏肉のミルクピラフカテゴリ掲載感謝♡ 味付けは塩のみ♫優しいお味で離乳・幼児食にも好評です♡ 牛乳臭さは無く、牛乳嫌いさんにもお勧め☆ 炊飯器にお任

炊飯器にお任せ♪ 鶏肉のミルクピラフ

炊飯器にお任せ♪ 鶏肉のミルクピラフ

1: 米をとぎ、ザルに上げて水をよく切り炊飯器に入れる。

2: 鶏肉に塩こしょうをすり込む。
(モモ肉なら好みの大きさにカット)

3: 玉ねぎは粗みじん切り、人参は１cm角に切る。

4: パセリはみじん切りにする。

パセリはmielleさん流保存法が便利でお世話になっています♪
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5: 炊飯器に牛乳と水、塩小さじ1/2、こしょう少々を入れ軽く混ぜる。

6: 【カレーアレンジの時】
塩小さじ1/2は入れず、☆の調味料を全て入れる。

7: 鶏肉、玉ねぎ、にんじんを乗せて炊飯スタート☆

8: 【注意】牛乳を使うので底が焦げやすいです。火力調整が出来る炊飯器をお使いでしたら、火力は最小のモードでお願いします。

9: “早炊き’’は焦げやすいので出来れば避けてください。
可能であれば、炊飯中に底が焦げていないか見てみて下さい。

10: 炊き上がったら鶏肉を取り出し、バターとパセリを加えて混ぜ合わせる。

11: 皿に盛り、鶏肉を乗せ(サイドに添えても♪) 完成☆
パセリをお好みで散らす。

12: カレーアレンジは優しめの味付けです。しっかり味が欲しければ、炊飯前にカレー粉と塩こしょうをお好みで追加して下さい。

13: 食べきらない場合はラップに包んで冷凍もOK♪

14: お蔭様で「チキンピラフ」の人気検索で1位になりました❁

15: Ayaさんが残りの鶏肉を塩胡椒醤油で味付けしふわ卵を添えてチャーハン風にアレンジして下さいました☆いつもありがとう♡

16: mielleさんが、私からのお送りれぽ900件記念にモモ肉を使って作ってくださいました☆
素晴らしいお献立に感謝です♡♡

17: あやちん0816さんが「味付が塩のみで優しい味だから離乳・幼児食にも♪」と一歳の娘さんにも食べさせて下さいました♡感謝♡

18: 更にあやちんさんがクリスマスの食卓にも仲間入りさせて下さいました♡娘さんにも気に入って頂け嬉しいです☆
いつも有難う♡

19: ☆Rokko☆さんが胸肉でお試し下さり「お肉パサつかず美味主人お皿から一瞬で消えてた」と嬉しいコメを頂きました♪感謝♡

20: むこここさんがピーマン入り3合で作って下さり「すっごく好きな味！リピします！！」との嬉しいコメントを頂きました♪感謝♡

21: はなっちともっちさんが「２歳の息子が２日連続で２杯完食。手軽で極旨レシピ☆」と嬉しいコメを頂きました♫感謝♡

22: 後日リピして下さり「バター入れる前に取り分け離乳食に！０歳から大人まで大満足嬉♡」と大変嬉しいコメを頂きました☆感謝♡

23: reiko_koさんが「初牛乳。臭み無く優しい味で驚き！美味しかったです！」との嬉しいコメ付れぽを下さいました♪感謝♡

24: mikamikaさんが圧力鍋で作ってくださいました☆加圧5分でOKとの事です(≧∀≦) ご報告れぽ有難うございます♡

25: ユリサノカさんが「白米は残しがちな３歳の娘がパクパク食べて完食してくれました」との嬉しいコメントを頂きました♡感謝♡

26: ☆Rokko☆さんが手羽中でお試し下さいました♡お子さん達と鶏の部位のお勉強してらっしゃるそう♪素敵です(^^)感謝♡

27: 蝦夷富士さんが「カレー風味＋ブイヨン使用」で作って下さいました♡ご家族大絶賛との大変嬉しいコメントも頂き感謝感激です☆

28: はなっちともっちさんが、カレーを乗せても美味とのれぽ下さいました♫ポケモンカレーに息子さん喜ばれたそう♡感謝です♡

29: カルンさんがカレー風味にトマトを入れ色鮮やかに作って下さいました♫「バカ旨リピ決定！」とのお言葉も頂き感謝です♡

30: ☆Rokko☆さんがハムでお試し下さり「ミルクの良い香り楽チン」とのコメントを頂きました☆素敵なアレンジ感謝です♡

31: mayuakipeさんが離乳食にして下さり「簡単なのに豪華で美味しい♡リピ決定！」との嬉しいコメントを頂きました☆感謝♡

32: ’16/07/24☆Rokko☆さんが初のひとり話題入りをして下さいました♡毎度素敵なお献立にも仲間入りさせて頂き感謝♡

33: お蔭様で“チキンライス”の人気検索で１位になりました
☆
皆様に感謝です♡

コツ・ポイント

水分が多めのしっとりした出来上がりです。硬めがお好きな方は水を少し減らして下さい。
肉は食べる際塩を少し振るなどお好みで☆

手羽元に含まれるコラーゲンが細胞と細胞を繋いで皮膚組織に栄養を補給し、肌の衰えを防ぐと言われています。

このレシピの生い立ち

大好きな映画「魔女の宅急便」で途中登場する“ミルク粥”が美味しそうで以前作ってみたことがあり、その優しいお味を他の方法でも味わえないかと考えた結果です(^_^;)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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