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めみ単単（坦々）湯豆腐

時刻(time):2016-08-26 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
めみ単単（坦々）湯豆腐 15/12/21人気検索第1位有難うございます、ピリ辛湯豆腐で寒い日にはピッタリ、しっかりと温まります。是非お試し下さい めみ単単（坦々）湯豆腐 豆腐 豚ひ

めみ単単（坦々）湯豆腐

めみ単単（坦々）湯豆腐
15/12/21人気検索第1位有難うございます、ピリ辛湯豆腐で寒い日にはピッタリ、しっかりと温まります。是非お試し下さい
単！！

材料 （２人分）

豆腐(絹でも木綿でも)
        ２００ｇ
豚ひき肉
        １００ｇ
にんにく
        １片
しょうが
        １片
ねぎ
        ５センチ
ごま油
        小さじ２
●水
        ４００ｃｃ
●鶏がらスープの素
        小さじ１
●みそ
        大さじ１
●しょうゆ
        小さじ１
●すりごま
        大さじ１
▲酒
        大さじ１
▲しょうゆ
        小さじ１
▲豆板醤
        小さじ１／２

1

写真

にんにくとしょうがはみじん切りにする

2

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フライパンにごま油を加熱し、豚ひき肉、にんにく、しょうがを炒める

3

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肉に火が通ると▲を入れて炒める

4

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●を加えて一煮立ちさせる

5

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豆腐は食べ易い大きさに切り、器に入れてレンジ５００Ｗで２分加熱する

6

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豆腐に４をかけて、刻んだねぎを散らして出来上がり

コツ・ポイント

お好みでいろいろな野菜を追加するのも良いでしょう

このレシピの生い立ち

メンバーさんのレシピ「めみ坦々スープ」(ID=3432967)を作った時に、これ湯豆腐にしたら面白いかも、と思い付きレシピにしてみました。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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