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コリコリ★【砂肝と小松菜のペッパー炒め】

時刻(time):2016-08-27 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
コリコリ★【砂肝と小松菜のペッパー炒め】 【働くママ】の工夫料理(^^♪ コリコリ歯ごたえが魅力の１品！ よく噛んで脳の刺激にも！ 子供の丈夫な歯・あご形成にも！ コリコリ

コリコリ★【砂肝と小松菜のペッパー炒め】

コリコリ★【砂肝と小松菜のペッパー炒め】
【働くママ】の工夫料理(^^♪
コリコリ歯ごたえが魅力の１品！
よく噛んで脳の刺激にも！
子供の丈夫な歯・あご形成にも！
☆ｓ４☆

材料 （４人分）

●砂肝（スライス）
        １ｐ（250g）
●小松菜（ざく切り）
        1/2p（100g）
●えのき（根を落とし半分にカット）
        1/2p（100g）
〇ニンニクチューブ
        大さじ1
★醤油
        小さじ２
★ブラックペッパー
        適量

1

写真

油を熱したフライパンでにんにくを炒め、香りが出てきたらスライスした砂肝を入れて炒めます。

2

写真

砂肝にほぼ火が通ったら、小松菜の茎の部分とエノキを入れさらに炒めます。

3

写真

最後に小松菜の葉の部分を入れ、全体に混ぜるようにザックリと炒め★で味を調え出来上がり！

4

【2016.8.26】
　推薦レシピ
「小松菜」のカテゴリに掲載して頂きました♪
　感謝☆感謝

コツ・ポイント

※たっぷりのガーリックとピリッとブラック
　ペッパーの相性が◎
※歯ごたえのある砂肝をよく噛むことで、脳の
　刺激につながり活性化され記憶力のＵＰに！
　さらに、子供のあご形成（発達）につながり
　歯並びがきれいな丈夫な歯を作ることに関与！

このレシピの生い立ち

子供のあご形成の為に、よく噛む必要のある
食材を取り入れた１品を時々食卓に並べて
います。

今回は、息子も大好きな砂肝を使って簡単な
炒め物にしたらとっても喜ばれた１品！
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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