ブロッコリーは小房に切る。
豚肉は3~4センチ長さ切る。
☆を混ぜておく。
お湯を沸騰させて、ブロッコリーを茹でる。
ブロッコリーを引き上げて、同じお湯で豚肉も茹でる。
合わせておいた☆にブロッコリーと豚肉を入れて和える。
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