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豆苗とベーコンのシャッキリ炒め

時刻(time):2016-08-27 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

豆苗とベーコンのシャッキリ炒めそろそろ豆苗にチャレンジしませんか？嬉しいおまけも…？ 2015.03.28 初めての話題入り‼︎ 豆苗とベーコンのシャッキリ炒め豆苗ベーコンにん

豆苗とベーコンのシャッキリ炒め

豆苗とベーコンのシャッキリ炒め

そろそろ豆苗にチャレンジしませんか？
嬉しいおまけも…？

2015.03.28 初めての話題入り‼︎

材料（一皿分）

豆苗

１袋

ベーコン

３枚

にんにくのみじん切り

あればお好みで

クレイジーソルト

お好みで

↑なければ塩こしょうでOK

お好みで

1: 豆苗は根元から3～4センチあたりで切って水洗いする。

ベーコンは１.5センチ幅に切る。

2: フライパンににんにくとベーコンを入れカリカリになるまで炒める。

3: カリカリになったところで豆苗を投入

ここで炒めるのは30秒程度でOK

4: 味付けはクレソルや塩こしょうをお好みで。

5: ～お・ま・け～
①で切った豆苗の下の部分すてちゃダメですよ。

器に水と一緒に入れて育てると収穫できちゃうよ(*^^)v

コツ・ポイント

豆苗はシャッキリ感がある方が美味しいので③で炒め過ぎに注意してください。

このレシピの生い立ち

外食したときの付け合わせで豆苗を初めて食べて、その美味しさに感激♪（ちょっと大げさ笑）
味の再現なんて上級テクないので自分の好きな味で作りました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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