具材の量はトマト、玉ねぎ、胡瓜を合わせて750~1000gにしてもらえれば、どれが多かろう少なかろう大丈夫です。750gだと少し濃いので冷奴などに合わせます。1000gだとそのまま食べるのに調度いいです。お好みでオリーブオイルを入れて下さい

おかずのクッキングで紹介されていたレシピを自分の作りやすいようにアレンジしました。