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ゴーヤチャンプル！さばの蒲焼き缶アレンジ

時刻(time):2016-08-28 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

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ゴーヤチャンプル！さばの蒲焼き缶アレンジ

ゴーヤチャンプル！さばの蒲焼き缶アレンジ

蒲焼きの甘いタレとゴーヤの苦味が絶妙

材料（2人分）

さばの蒲焼き缶

1缶

ゴーヤ

1/2本

かぼちゃ

20g

キャベツ

20g

人参

20g

ぶなしめじ

20g

水

30cc

1: ゴーヤのわたをとり薄切り
かぼちゃ人参は細切り
 油少々で野菜を2分ほど炒める

2: 蒲焼きと水を加えて蓋をして中火で1分蒸し焼きにして鯖をくずして混ぜて完成

コツ・ポイント

ゴーヤだけ先に炒めると辛み半減です

このレシピの生い立ち

鯖の蒲焼き缶の甘さと合う食材がが決まらず寝かしていましたがゴーヤの苦味となら合いそうで挑戦

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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