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レンジて簡単☆豚ゴーヤ

時刻(time):2016-08-28 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

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レンジて簡単☆豚ゴーヤ

レンジて簡単☆豚ゴーヤ

レンジてあっという間にさっぱりゴーヤです。
料理研究家行長万里

材料（４人分）

豚肉

220g

ゴーヤ

100g

レモン

1個

めんつゆ３倍

小さじ1

大さじ1/2

塩

小さじ1/3

小さじ1

マヨネーズ

小さじ1/2

1: 豚肉は食べやすく切り、めんつゆを、もみこんで、片栗粉をまぶす。ゴーヤは半分にきってわたをだし、2~3ミリの薄切りにする。

2: ゴーヤに塩を入れてもみ、しんなりさせる。しんなりしたら、はちみつを入れる。レモンはあつめに皮をむき、薄切りにする。

3: 耐熱皿に豚肉、ごーやわを並べ、マヨネーズをのせ、レモンをのせ、ラップをふんわりかけ、600ワットのレンジで４分加熱する。

4: １分おいて、あら熱をとり、ラップをとって混ぜていただく。

コツ・ポイント

材料は平らに、古いレンジは真ん中を開けること。
ラップはふんわりとかける。

このレシピの生い立ち

暑いので、さっぱりした、火を使わない料理を考えました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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