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☆大戸屋風鶏肉の黒酢あん☆胃袋ガッツリ♪

時刻(time):2016-08-28 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
☆大戸屋風鶏肉の黒酢あん☆胃袋ガッツリ♪ これからの季節にぴったり！野菜もお肉もたっぷり頂けて暑い夏を乗り切りましょうーー＾＾ ☆大戸屋風鶏肉の黒酢あん☆胃袋ガッツ

☆大戸屋風鶏肉の黒酢あん☆胃袋ガッツリ♪

☆大戸屋風鶏肉の黒酢あん☆胃袋ガッツリ♪
これからの季節にぴったり！野菜もお肉もたっぷり頂けて暑い夏を乗り切りましょうーー＾＾
♡＊sakura＊♡

材料

鶏もも肉
        380ｇ
ピーマン
        2個
パプリカ
        1/2個
玉ねぎ
        1/2個
ジャガイモ
        1個
さつまいも
        1/2本
なす
        1本
インゲン
        5本
人参
        1本
■ *黒酢あんのたれ
○砂糖
        大5
○醤油
        大3
○黒酢
        大3
○酢（りんご酢）
        大1
○酒
        大1
○みりん
        大1
○片栗粉
        小1
■ *鶏肉の下味
●酒
        大1
●醤油
        大1
●生姜のしぼり汁
        大1
●ニンニクすりおろし
        1~2片
●塩・こしょう
        少々

1

写真

袋に一口大にカットした鶏肉を入れて、下味をつけて揉んだら冷蔵庫で30分ねかす。（10分でもっ）

2

写真

野菜達は、1口大にカットして、人参・イモ類を素揚げ。インゲンは茹でる。
タレを合わせて溶いておく。

3

写真

鶏肉は、片栗粉を付けて、色よく揚げておく。

4

写真

フライパンに油を入れて、玉ねぎとパプリカ、ピーマンを入れて炒める。

5

写真

続いて、残りの材料を入れてタレを入れて絡めたら完成！

コツ・ポイント

野菜は、芋などはラップに包んで500ｗで3分位チンしてから素揚げしてもいいと思います。

このレシピの生い立ち

お家でもあの味が食べれたらいいなぁと思い作ってみました＾＾
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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