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豆乳ポン酢そうめん

時刻(time):2016-08-28 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
豆乳ポン酢そうめん 素麺を豆乳で食べて栄養アップ。暑い夏でもポン酢と野菜の爽やかさでツルツル食べれます。火を使うのは茹でる時だけ!夏にお勧め 豆乳ポン酢そうめん 素麺


豆乳ポン酢そうめん

豆乳ポン酢そうめん
素麺を豆乳で食べて栄養アップ。暑い夏でもポン酢と野菜の爽やかさでツルツル食べれます。火を使うのは茹でる時だけ!夏にお勧め
ぞうさんのお台所

材料 (1人分)

素麺
        1束
胡麻
        小さじ2
ポン酢
        小さじ2
        100cc
稲荷用油揚げ
        1枚
茹でオクラ
        1本
茗荷千切り
        1/2本
かに蟹カマ
        2本
胡瓜
        5cm程度
大葉
        3枚

1

写真

素麺を茹で良く洗い、水気をよく切り、千切りの胡瓜、茗荷、ほぐした蟹カマを混ぜ器に盛る。

2

写真

胡麻をすり、豆乳、ポン酢とまぜ、①にかける。茹でたオクラを小口切りにし、稲荷用油揚げ、大葉を千切りにし上に盛り付け完成

コツ・ポイント

ポン酢は少なめから加えて好みで加減して下さい

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にポン酢と豆乳しかないってツイートしてる人が居たので、ふと豆乳とポン酢って美味しいかもって思って作って見ましたぁ〜
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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