蒸し器に水を入れて弱火にかけ蒸す準備をしておく
小麦粉とベーキングパウダーを合わせてボウルにふるいでふるっておく
2に●の材料を全て加え、ヘラか泡立て器で粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる
生地をカップに流し込む(半分くらい)
真ん中にあんこをスプーン1〜2杯くらい入れる量はお好みで♪
上に更に生地を被せるように入れる(カップいっぱいいっぱいにはいれず7〜8分目くらいまで)
蒸し器から蒸気が出てきたら並べていき、水滴防止に布巾等を掛け蓋をし中火〜強火で10〜15分程度蒸していく
竹串を刺し、生地がつかなければ完成♪
おまけ♪カップなどはセリアで売っているこれを使いました!参考程度にどうぞ(ノ∀`)