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HB生地豆腐ちぎりパン♪モロヘイヤ×小豆

時刻(time):2016-08-29 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
HB生地豆腐ちぎりパン♪モロヘイヤ×小豆 モロヘイヤの粉末をミルク豆腐生地に練り込んで～♪ 小豆甘納豆を巻き込みました。 モロヘイヤと小豆甘納豆が相性◎です！ HB生地豆腐ち

HB生地豆腐ちぎりパン♪モロヘイヤ×小豆

HB生地豆腐ちぎりパン♪モロヘイヤ×小豆
モロヘイヤの粉末をミルク豆腐生地に練り込んで～♪
小豆甘納豆を巻き込みました。
モロヘイヤと小豆甘納豆が相性◎です！
たぬぴぃ★

材料

☆強力粉
        250g
☆バター
        20g
☆スキムミルク
        大さじ1
☆てんさい糖
        大さじ2
☆塩
        小さじ1/2
☆モロヘイヤの粉末
        大さじ1
☆練乳
        20g
☆絹ごし豆腐
        180g
★ドライイースト
        小さじ1
小豆甘納豆
        適量

1

写真

「モロヘイヤの粉末」を見つけました！

2

HBのパンケースに☆を順に入れる。

3

★は、ドライイースト容器に入れる。

4

「パン生地」コースでスタート♪
生地はHBにお任せ。

5

生地を取り出して9等分にする。

6

生地をまるめて伸ばし、小豆甘納豆をのせて空気を入れないように甘納豆を巻き込みまるめる。
スクエア型に並べる。

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濡れ布巾をかけて二次発酵♪
40℃→30分。

8

180℃のオーブンで15分焼く。

9

焼き上がったら、型から取り出し網の上で冷まします。
完全に冷めたらビニール袋等に入れ保存。

10

写真

ID:3355828
HB☆生地！ミルク豆腐ちぎりパン♪白パン

コツ・ポイント

一見、抹茶みたいな…モロヘイヤの粉末。
練乳がすべての材料をつないで美味しく焼き上がりました。
小豆甘納豆がいいアクセントです。

このレシピの生い立ち

｢モロヘイヤの粉末」をスーパーで見つけました。
ミルク豆腐パン生地に練り込んでみました。
ID:3355828 HB☆生地！ミルク豆腐ちぎりパン♪白パン⇒アレンジレシピです！
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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