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米粉のイングリッシュマフィン（HB)

時刻(time):2016-08-30 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
米粉のイングリッシュマフィン（HB) 米粉でしっとりもちもちイングリッシュマフィン！ 米粉のイングリッシュマフィン（HB) 米粉 強力粉 水 砂糖 塩 ごま油 ドライイースト 白ごま

米粉のイングリッシュマフィン（HB)

米粉のイングリッシュマフィン（HB)
米粉でしっとりもちもちイングリッシュマフィン！
ぱこっち

材料 （6個分）

米粉
        50ｇ
強力粉
        200ｇ
水
        160cc
砂糖
        10ｇ
塩
        3ｇ
ごま油
        20cc
ドライイースト
        3ｇ
白ごま
        適量

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写真

白ごま以外の材料をHBに入れて生地を作ります。

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生地出来上がり♪

3

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６等分します。

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丸めて二次発酵。

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白ごまをふり、170℃のオーブンで14分焼き上げれば完成♪

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バターを内側に塗りチーズとハムを挟みました。

コツ・ポイント

アツアツを半分に切る時はやけどに気をつけてネ♪

このレシピの生い立ち

白ごまだけでも美味しいですが、黒ごまオンリー、白と黒の混ぜても美味しいです。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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