ゴーヤは、縦に切り、スプーン等で種綿を取り除き、3㎜幅に切り、塩もみし、水にさらします♪約10分
みょうがは水洗いし水気を切り千切りにします♪
ゴーヤは、しっかり水気を切りボウルに入れみょうが、しそわかめ、味の素を加え絡めて出来上がり(^-^)v
器に盛って、ハイ!どうぞ召し上がれ(^-^)/
今回使用した、しそわかめです(^-^)/