乾燥パスタはたっぷりのお湯で湯がいてサルでお湯切しておきます。塩は入れません。
ソーセージはスライスして玉ねぎは薄切り・キャベツはざく切り・人参は細切り・えのきは2cm程にカットします。
炒め用油をフライパンに入れてソーセージとお野菜を一度に入れてしんなりするまで炒めます。
3にめんつゆを加えます。
納豆はたれを加えて混ぜ合わせておきます。
4に5の納豆を加えて茹でたパスタも加えて炒めます。
最後にバターを加えてひと混ぜします。
お皿に盛ってきざみ海苔をのせて出来上がりです。