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フレッシュトマトたっぷりミートソース

時刻(time):2016-08-29 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
フレッシュトマトたっぷりミートソース いっぱい作って夕ごはんにも～♪ 冷凍にも出来ますょ～ フレッシュトマトたっぷりミートソース トマト 砂糖 にんにく ピーマン 玉ねぎ 人

フレッシュトマトたっぷりミートソース

フレッシュトマトたっぷりミートソース
いっぱい作って夕ごはんにも～♪
冷凍にも出来ますょ～
舞依ちゅん

材料 （5人分）

トマト
        3個分～
砂糖
        大さじ2
にんにく(チューブ)
        3cm
ピーマン
        2個～
玉ねぎ
        1個～
人参
        5cm
茄子
        1本
鶏ガラ(顆粒)
        小さじ1
みりん、酒、めんつゆ
        大さじ2
ソース
        大さじ2
ケチャップ
        大さじ5
合いミンチ
        200
コンソメ
        小さじ1

1

トマトを大きめに切って鍋に入れ砂糖と一緒に潰しながら炒める

2

①を弱火放置
野菜を全てみじん切りにして鍋ににんにく、鶏ガラと一緒に煮詰める

3

ミンチをコンソメと一緒に炒めて鍋に加える

4

③にみりん、酒、めんつゆ、ソース、ケチャップを加え煮詰め味をみて塩コショウ、ハチミツで味を整える

5

写真

トロミが出たら出来上がり

コツ・ポイント

自分好みの味に整えるだけ～

このレシピの生い立ち

家のプランターで出来た野菜たち～
美味しくミートソースに変身しましたぁ～
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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