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もやしでナムル

時刻(time):2016-08-29 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
もやしでナムル 短時間でできるスピードメニューです♪もう１品足りない時やビールやワインのおつまみに。 もやしでナムル もやし いり白ごま ごま油 しょうゆ すりおろしにんに

もやしでナムル

もやしでナムル
短時間でできるスピードメニューです♪もう１品足りない時やビールやワインのおつまみに。
のんぷ

材料 （２人分）

もやし
        １００ｇ（1/2袋）
いり白ごま
        大さじ１
ごま油
        小さじ１
しょうゆ
        小さじ１
すりおろしにんにく
        小さじ1/2
あればかにかま
        ５０ｇ
お好みで　塩
        少々

1

もやしをお湯で２～３分ゆで、水気を切って冷まします。

2

写真

調味料と１を（あればかにかまフレーク）あわせて完成です

3

写真

こちらはかいわれ大根バージョン

コツ・ポイント

使用するもやしは太いほうがおいしいです。根きりもやしを使用してます。根つきであれば、ひげ根を取ったほうが良いと思います。

このレシピの生い立ち

よく、中途半端に残ったもやしで豆板醤を入れてキムチ風にしたり、酢を加えて酢の物などで食べてます。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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