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呑みたくなるなる甘辛ゴボウ

時刻(time):2016-08-30 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

呑みたくなるなる甘辛ゴボウ 2016・8月話題のレシピ入りありがとう♪ビールの季節にはコレコレ♪ご飯のおかずにも最高！お弁当の隅っこにも入れてね！呑みたくなるなる甘辛ゴ

呑みたくなるなる甘辛ゴボウ

呑みたくなるなる甘辛ゴボウ

2016・8月話題のレシピ入りありがとう♪ビールの季節にはコレコレ♪ご飯のおかずにも最高！
お弁当の隅っこにも入れてね！

ゴボウ

1本

●砂糖

大匙１

●醤油

大匙１

大匙１

50㏄

★すりごま

大匙１

★鰹節

２ｇ～

好みで少々

1: ゴボウは皮をこそげて５㎝くらいに切り、太ところは4つ割りにします

2: ゴボウは先に酢を入れたお湯で5分くらい煮ておき、お湯を捨てます

3: 鍋に●の材料とゴボウを入れ煮汁が無くなるまで煮ていきます

4: ★の材料を混ぜておき、ごぼうにまぶします
一味は加減してくださいね

コツ・ポイント

ゴボウの歯ごたえは好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

元はこんにゃくで作っていたレシピの応用ですが、こちらの方が気に入ってます！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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