ブロッコリーの花の部分を使い、残った茎も無駄にせず!
ブロッコリーの茎はサッと皮をむきます。
短冊切りにしてさらに千切り。
1株で2人分の味噌汁なら作れる量になります。
鍋に〇を沸騰させ、④のブロッコリーとワカメを入れ、さらに煮立たせます。
茎がやわらかくなったら器に盛り、お好みで白いりごまを散らし出来上がり♪
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【2016.8.30】 推薦レシピ「ブロッコリー」のカテゴリに掲載して頂きました♪ 感謝☆感謝
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