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糖質オフ！おからパウダーで揚げ焼きチキン

時刻(time):2016-08-31 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
糖質オフ！おからパウダーで揚げ焼きチキン 見た目も味もがっつり！なのに、しっかりと糖質オフ！ おからパウダーの衣とマヨネーズでコクを出した、揚げ焼きチキンです♪ 糖質

糖質オフ！おからパウダーで揚げ焼きチキン

糖質オフ！おからパウダーで揚げ焼きチキン
見た目も味もがっつり！なのに、しっかりと糖質オフ！
おからパウダーの衣とマヨネーズでコクを出した、揚げ焼きチキンです♪
ぷよりんご

材料

鶏もも肉
        1枚
ハーブソルト
        適量
マヨネーズ
        大さじ1
にんにく（チューブ）
        2㎝
おからパウダー
        大さじ2
オリーブオイル
        適量
〔たまごソース〕
        -----
　　半熟ゆでたまご
        2個
　　マヨネーズ
        大さじ1
　　塩胡椒
        適量

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鶏もも肉をひろげて、ハーブソルトとにんにくを両面に塗り込み、しばらくおく

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マヨネーズを両面に塗る

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おからパウダーを両面に振る

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フライパンに2㎝ぐらいのオリーブオイルを入れ、鶏もも肉を皮目を下にして入れ、火をつける

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沸騰したら弱火にして、4〜5分ほどそのままじっくりと焼く

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ひっくり返してさらに4〜5分ほど弱火で焼いたら、取り出して油を切る

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食べやすい大きさに切る

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〔たまごソース〕
ゆるめの半熟たまごを細かく崩す

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〔たまごソース〕
マヨネーズと塩胡椒を入れて、混ぜる

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お皿に鶏をのせてたまごソースを添えて、出来上がり！

コツ・ポイント

意外にも糖質の低いマヨネーズでしっかりとコクを出します♪

このレシピの生い立ち

糖質は気になるけど、揚げもの大好き！で、おからパウダーを衣にして揚げ焼きにしてみました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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