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冬瓜のコンソメ煮

時刻(time):2016-09-02 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

冬瓜のコンソメ煮冬瓜を洋風に煮込みました。冬瓜のコンソメ煮冬瓜ベーコン固形コンソメ塩コショウダシ醤油薬味ねぎ片栗粉酒材料（2人分）冬瓜お好きなだけベーコン

冬瓜のコンソメ煮

冬瓜のコンソメ煮

冬瓜を洋風に煮込みました。

冬瓜

お好きなだけ

ベーコン

2-3枚

固形コンソメ

1個

塩コショウ

適宜

適宜

薬味ねぎ

適宜

適宜

酒

適宜

1: 冬瓜は種、綿をとって食べやすい大きさに切り、皮をむいておく。

2: 鍋に冬瓜がひたひたになるくらい水をいれる。酒、固形コンソメ、カットしたベーコンを加える。塩コショウ、ダシ醤油で味付け。( 薄味がいいです )

3: 冬瓜が柔らかくなってきたら、片栗粉でとろみをつけ、薬味ねぎをかけたら出来上がり !

コツ・ポイント

冷やして食べると美味しいです !　コショウは出来れば粗びき黒コショウで !

このレシピの生い立ち

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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