ピーマンは縦に1cm幅にして半分に斜め切り、ベーコンも同じ大きさに切る
オリーブオイルを熱して、ピーマンとベーコンを炒める
醤油をふた回りほど回しかけ、さっと炒めたら火を止めて、鰹節を入れて和える
お皿に盛って、出来上がり