中華風きんぴら

時刻(time):2016-09-05 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
中華風きんぴら 10分調理 お弁当やお酒の共に 中華風きんぴら 胡瓜 ごま油 豆板醤 醤油 酢 砂糖 赤唐辛子 材料 (2人分~) 胡瓜 1本 ごま油(炒め用) 大さじ1/2 ■ A 豆板醤 小さじ1/4


中華風きんぴら

中華風きんぴら
10分調理 お弁当やお酒の共に
NAGANO久留米

材料 (2人分~)

胡瓜
        1本
        大さじ1/2
A
        小さじ1/4
醤油 酢
        各大さじ1/2
砂糖
        ひとつまみ
        少々

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唐辛子の種を取り切ります。

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Aを合わせて下さい

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フライパンにごま油を熱し

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①を強火で炒めます。

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油が回ったらAを加えて手早く炒め、赤唐辛子を加えて混ぜて出来上がり

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コツ・ポイント

豆板醤 唐辛子の量はお好きなように

✓強火で焦がさないように仕上げるのが
 ポイントです。

このレシピの生い立ち

使い終わらない豆板醤レシピを考えました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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