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簡単！鶏むね肉トマトのケチャップ煮込み♡

時刻(time):2016-09-06 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単！鶏むね肉トマトのケチャップ煮込み♡ 鶏むね肉とトマト、野菜のケチャップ煮込みです！！ 安い鶏むね肉を、手軽で簡単、ちょっとオシャレなメイン料理に♪ 簡単！鶏むね

簡単！鶏むね肉トマトのケチャップ煮込み♡

簡単！鶏むね肉トマトのケチャップ煮込み♡
鶏むね肉とトマト、野菜のケチャップ煮込みです！！
安い鶏むね肉を、手軽で簡単、ちょっとオシャレなメイン料理に♪
331ミミイ

材料 （4人分）

鶏むね肉
        2枚
トマト
        大2個
玉ねぎ
        2個
人参
        1本
しめじ
        1株
■ 調味料
水
        500ml
コンソメ
        1個
ケチャップ
        大5～6
ソース
        大3
にんにくチューブ
        少々
生姜すりおろしチューブ
        少々
胡椒
        少々
バジル(無くてもOK)
        お好みで少々

1

写真

玉ねぎは、くし切り、人参は一口大の乱切りにする。

2

写真

しめじは、石突きを切り落としてバラす。

3

写真

トマトは、8mm角ほどの、角切りにする。

4

写真

鶏むね肉は、一口大の削ぎ切りにする。

5

写真

鍋に水と調味料、トマトの角切りを入れて火にかけ、沸騰したら、他の野菜も入れる。

6

写真

再び沸騰したら、鶏むね肉を入れる。

7

写真

全体をよく混ぜ、沸騰したら、蓋をして弱火で30分煮込む。

コツ・ポイント

鶏むね肉の皮は、ありでも無しでも、お好みで(^_^)
写真は、皮無しです＊°

ケチャップの量は、トマトの大きさにもよるので、味をみて加減して下さい！

写真は、仕上げにパセリをかけました♪

このレシピの生い立ち

トマトを頂いたので♡
生のトマトを使って、鶏むね肉のトマト煮込みにしました(*^^*)☆*°
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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