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いわしの梅大葉挟み焼き簡単！美味しい！

時刻(time):2016-09-06 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

いわしの梅大葉挟み焼き簡単！美味しい！おかずにも、ビールのおつまみにもぴったり！梅と大葉の効果で、いわしの臭みがなくなり、さっぱり美味しく召し上がれます。いわし

いわしの梅大葉挟み焼き簡単！美味しい！

いわしの梅大葉挟み焼き簡単！美味しい！

おかずにも、ビールのおつまみにもぴったり！
梅と大葉の効果で、いわしの臭みがなくなり、さっぱり美味しく召し上がれます。

材料（２人分）

いわし(小さ目)

6尾

大葉

２枚

梅干し

3個ぐらい

日清クッキングフラワー(小麦粉)

適量

サラダ油(焼き用)

適量

1: いわしは、頭、はらわた、ウロコを取り除き、開いておく

下処理方法
レシピID:3971394

2: いわしに大葉1/3枚、梅肉をのせる

3: 日清クッキングフラワーを軽くふる

4: いわしを閉じて、具を挟み込み、両面に、日清クッキングフラワーをふる

5: フライパンに油を敷いて、中強火で両面を、程よく焼いて下さい。
グリルで焼いてもOK

6: お皿に盛付けて出来上がりです。

7: いわしを使った他のレシピ

オイルサーディン
レシピID:3971369

8: いわしの酢じめ
レシピID:3971406

コツ・ポイント

なるべく鮮度の良いいわしを使うのが、最大のポイントです。
梅、大葉の他に、明太子を挟んでも美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

新鮮ないわしがたくさん手に入ったので、いろいろな料理を作りました(^_-)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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