料理作り-自宅で作れる料理

Current Position: ホームページ(Homepage) > お肉のおかず >

鶏肉とししとうのコチュジャン炒め♬

時刻(time):2016-09-07 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
鶏肉とししとうのコチュジャン炒め♬ １００人話題入り感謝♡ししとう消費の１品に♬ ピリ甘がごはんにピッタリ！丼やお弁当にもどうぞ(*▽) 鶏肉とししとうのコチュジャン炒め

鶏肉とししとうのコチュジャン炒め♬

鶏肉とししとうのコチュジャン炒め♬
１００人話題入り感謝♡ししとう消費の１品に♬
ピリ甘がごはんにピッタリ！丼やお弁当にもどうぞ(*'▽')
runa10

材料 （３～４人分）

鶏もも肉
        ２枚
ししとう
        ２０本くらい
★酒
        大さじ１
★醤油
        大さじ１
★砂糖
        大さじ１
★コチュジャン
        小さじ１
★オイスターソース
        小さじ１
サラダ油(炒め用)
        大さじ１
白ごま（仕上げ用）
        適量
■ お肉の漬け汁
酒
        大さじ１
醤油
        大さじ１
しょうが(すりおろし)
        適量
片栗粉
        大さじ２
レシピ動画（1分16秒）
クックパッド料理動画でみる
料理動画に関するご意見は こちら
頂いたご意見への回答は行っておりません。
返信の必要なお問い合わせはこちら

1

写真

ししとうは洗って、ガクを切り落とします。

2

写真

鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、漬け汁に漬けて片栗粉をもみ込んでおきます。

3

写真

炒め鍋をよく熱し、サラダ油をひいて鶏肉を炒めます。
最初は強火、ある程度火が通ったら中火に。

4

写真

お肉に焦げ目がついてきたら、ししとうを入れて焼き付けます。★の調味料を入れ煮絡めます。
仕上げに白ごまを散らして完成。

5

写真

味付けが濃いので丼ぶりやお弁当にもおすすめです♬

6

写真

小さなお子様がいらっしゃるジョリポンさん♬コチュジャン少量、しめじと玉葱入りのれぽをいただきました！アレンジありがとう♡

7

写真

14/8/26　話題入りできました♬
ありがとうございます♡

8

写真

☆☆光輝☆☆さんが鶏肉⇒豚肉、南京（かぼちゃ）入りで美味しく作って頂きました♬秋の味覚最高ですね♡

9

写真

ひれままさんから、鶏肉嫌いの旦那様の為に、豚肉入りのアレンジれぽを頂きました♬
ありがとう(*'▽')

10

写真

pitachan1さんから肉団子入りのれぽを頂きました♬
簡単お手軽、お弁当にもバッチリ！
アレンジれぽありがとう♡

11

写真

obm4675さんから【ししとうあると作りたくなります】と２度目のれぽをいただきました♡
嬉しいコメントをありがとう♬

12

写真

16/9/7　お陰様で２度目の話題入りができました！
ありがとうございます♡

コツ・ポイント

ししとうが苦手なお子様には玉葱やきのこ類を入れると美味しく食べられます。

片栗粉をお肉にもみ込むことで、テリと旨みが全体に絡みます。

このレシピの生い立ち

ししとうを大量にもらったので、お肉と一緒に食べられる１品を考えました。
ししとう単品では食べない子供達も喜んで食べてくれました。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
------分隔线----------------------------


        

Copyright © 料理作り-自宅で作れる料理 All rights reserved.