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さけの酒粕風味焼き

時刻(time):2016-09-08 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

さけの酒粕風味焼き酒粕は、アミノ酸やビタミンB群や食物繊維豊富で、うま味もたっぷりです。さけの酒粕風味焼き生ざけ酒粕みそシュガーカットゼロ青じそレモンの半月切

さけの酒粕風味焼き

さけの酒粕風味焼き

酒粕は、アミノ酸やビタミンB群や食物繊維豊富で、うま味もたっぷりです。

材料（2人分）

生ざけ

2切れ

酒粕

30g(大さじ2)

みそ

大さじ1

シュガーカットゼロ

小さじ1/2

青じそ

2枚

レモンの半月切り

2枚

このレシピで使われている商品

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シュガーカットゼロ

ぶどう糖を発酵して得られるエリスリトールと、砂糖から生まれ、砂糖に近い自然な甘味質を有するスクラロースを原料としています。食事を管理し、カロリーや糖分を制限されている方に適した、カロリーゼロ...

詳しくはこちら

1: 酒粕はボールに入れ（板粕の場合は、ひたひたのお湯に浸してやわらかくし、湯をきって練る）。

2: みそとシュガーカットゼロを加えてなめらかに混ぜ合わせる。

3: さけは魚焼きグリルで両面を焼く。

4: 六分通り火が通ったら、表の面に1を塗り、さらに魚に火が通って表面によい焼き目がつくまで焼く。

5: 青じそを敷いた器に盛り、レモンを添える。

6: MEMO
白身魚やさわら、ほたて貝柱なども合います。

コツ・ポイント

粕漬け風の味がいつでもすぐ作れます。

このレシピの生い立ち

シュガーカットを使用した低カロリー＆低糖質のレシピです。
カロリー159kcal、糖質4.6g（1人分）
砂糖使用時より9kcalダウン
詳しい栄養価はシュガーカットレシピ倶楽部で公開中！
http://www.sugarcut.jp/

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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