調味料の材料を、混ぜておく。
大葉は、みじん切りにする。
キュウリは、薄い輪切りにする。
トマトは、1cmほどの角切りにする。
調味料を混ぜたボウルに、もずくとキュウリ、トマトを入れて、大葉のみじん切りをかける。
全体をよく混ぜ合わせて、調味料と馴染ませる。
今回は、洗い済みのもずくを使いましたが、洗われていない場合は、水洗いしてから、よく水気をきってから混ぜて下さい!