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焼きじゃがのツナマヨのせ

時刻(time):2016-09-09 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

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焼きじゃがのツナマヨのせ

焼きじゃがのツナマヨのせ

焼きじゃがのツナマヨのせ(小石原焼鶴見窯の器を使用)

材料（2人前）

じゃがいも

中二個

サラダ油

少々

塩胡椒

少々

ブラックペッパー

少々

ツナ缶

一缶

マヨネーズ

お好み

刻みねぎ

お好み

1: じゃがいもを皮ごと綺麗に洗い、水分がついたままラップに包み約4分レンジで加熱する。

2: 少し冷ましてから、じゃがいもの皮を剥き、等間隔に切る。

3: フライパンに油を熱し、じゃがいもを並べ、塩胡椒、ブラックペッパーをふり、両面こんがり焼く。

4: 器にじゃがいもを盛り付け、脂を切ったツナ、マヨネーズ、刻みねぎをトッピングして出来上がり。

コツ・ポイント

土鍋は鶴見窯
http://www.facebook.com/tsurumigama/

野菜は東峰村の生産者直売所『つづみの里』で購入
http://toho.main.jp/tuduminosato.html

このレシピの生い立ち

小石原焼&高取焼ファンクラブ会員：杉村郁美さんからの投稿レシピ

☆ファンクラブはこちら☆
http://www.facebook.com/groups/930783400314637/

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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